Don Luis Elizondo nació el 25 de agosto de 1895 en Monterrey, Nuevo León. Desde temprana edad se dedicó a trabajar arduamente para formar la fortuna que le permitiría, con el paso del tiempo, extender su mano a los necesitados.
Don Luis Elizondo brindó su apoyo a asociaciones, proyectos y obras, así como también a la construcción de plazas y fuentes, como la Fuente Show del Obispado, en Monterrey; la Fuente Montemorelos, en esa ciudad; y la Fuente Cri Cri, en la Alameda de la ciudad de Monterrey. Son, además, innumerables las aportaciones que hizo a escuelas primarias, colegios, iglesias, capillas y conventos.